Spurenelemente
- Siehe auch Mengen- und Spurenelemente bei 'Essen & Co.' -
INHALT:
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Spurenelemente kommen nur in sehr geringen Mengen im Körper vor, aber auch sie sind zum Teil 'essentiell' und müssen mit der Nahrung zugeführt werden. Bei einem Mangel kommt es zu 'Mangelerscheinungen'.
Zu den essentiellen Spurenelementen gehören:
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| Wiichtig für: | Hauptsächliche Mangel- erscheinungen: |
Chrom | Zuckerstoffwechsel |
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Eisen | Bildung von: Hämoglobin* (roter Blutfarbstoff) Myoglobin* (Muskelfarbstoff) Enzymen | Anämie (mikrozytär) |
Jod | Aufbau der Schilddrüsenhormone | Hypothyreose Kretinismus |
Kobalt | Bestandteil von Vitamin B12 | Anämie (makrozytär) |
Kupfer | Bildung und Entwicklung der Erythrozyten | Anämie (mikrozytär) Wachstumsstörungen |
Mangan | Cofaktor einiger Enzyme (Kohlenhydrat- und Fettstoffwechsel) Steigerung der Wirkung des Thiamins (Vitamin B1) | Sterilität Knochenfehlbildungen |
Molybdän | Bestandteil von Enzymen, z. B. der Xanthinoxidase* |
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Selen | Glutathionperoxidase* | Funktionsstörungen (Leber, Muskeln, Herz) Immunschwäche |
Zink | Antioxidans | Wachstumsstörungen Haarausfall Verzögerte Wundheilung Störung der Infektabwehr |
* Hämoglobin = roter Blutfarbstoff der Erythrozyten: Sauerstoff- und Kohlendioxidtransport.
* Myoglobin = Muskelfarbstoff: Sauerstoffspeicher im Muskelgewebe.
* Xanthinoxidase = u. a. wichtig für die Superoxidbildung und den Abbau von Purinbasen.
Purinbasen sind Purinderivate, die in Nukleinsäuren (= DNA, RNA, Plasmiden) enthalten sind. Plasmide sind ‚extrachromosale DNA- oder RNA-Moleküle’.
* Glutathion wirkt als Coenzym, Cofaktor, Substrat und Antioxidans; Selen ist ein Cofaktor.
Weitere Spurenelemente:
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Nicht lebensnotwendige Spurenelemente: | Spurenelemente mit toxischer Wirkung: |
Aluminium Brom Gold Silber | Antimon Arsen Blei Cadmium Quecksilber Thallium |
Quellen und zum Weiterlesen:
Klinisches Wörterbuch ‚Pschyrembel’, ‚Naturheilpraxis heute’ und ‚Handbuch der Orthomolekularen Medizin’
Siehe auch:
Fragen, Fragen, Fragen - Galaktose, Fruktose, Glutathion und GABA
Glossar - Antioxidative Enzyme, Antioxidanzien, Biotransformation, Redoxsystem
Etc.